Pages

CUCUR UDANG

sesuai utk sarapan pg & minum ptg

Bahan-bahan:
Tepung gandum   - 500 gram 
Udang besar     - 20 ekor(buang kepala sahaja)
Tauge           - 1 mangkuk kecil 
Daun kuchai     - 1 mangkuk kecil(potong 1 inci)
Serbuk ibu roti - 2 sudu 
Garam secukup rasa
Sedikit kunyit
Air secukupnya
Minyak utk menggoreng


Cara-cara:
  1. campurkn tepung, serbuk ibu roti & garam
  2. tambahkan air hgga adunan boleh dibuat jemput2
  3. biar adunan selama sejam
  4. campurkn tauge, daun kucai & sedikit kunyit (gaul sebati)
  5. letak udang d ats cucur & goreng hgga msk kekuningan
SELAMAT MENCUBA 

2 comments:

Note: Only a member of this blog may post a comment.

Subscribe to: Post Comments (Atom)